La patronal europea de hostelería reunirá en el sur de Tenerife a un centenar de representantes empresariales procedentes de 46 asociaciones nacionales de la Unión Europea.
Santa Cruz de Tenerife.- Adeje reunirá a un centenar de representantes europeos de la hostelería y el turismo de 35 países para reflexionar a finales de abril sobre el futuro del sector en la Unión Europea. Así, profesionales de hoteles, restaurantes, bares, cafés y establecimientos similares de Europa se darán cita del 26 al 28 de abril en el sur tinerfeño para celebrar la 86ª Asamblea General de su patronal, Hotrec, un cónclave empresarial que tendrá como sede el hotel GF Victoria.
Tenerife fue el destino elegido el pasado octubre en Estocolmo como sede de la próxima asamblea de la hostelería europea, que tiene a Ashotel como asociación anfitriona, además de a la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y a Hostelería de España como coorganizadoras.
Los representantes de la hostelería europea debatirán y reflexionarán durante las tres jornadas sobre temas relacionados con las normativas y regulación sectoriales, la digitalización, la formación y retención del talento en el sector, la accesibilidad, el comercio electrónico o las viviendas de uso turístico y sostenibilidad, entre otros asuntos.
Asimismo, Ashotel ha programado para el segundo día de la Asamblea una jornada técnica en materia de sostenibilidad turística, uno de los ejes clave del sector, en la que intervendrán diferentes profesionales especializados. Esa jornada, que tendrá lugar en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Energías Renovables (ITER), centro de investigación de referencia internacional en energías renovables, ingeniería, telecomunicaciones, medioambiente y genómica dependiente del Cabildo de Tenerife, incorpora una visita a las viviendas bioclimáticas y será un punto de encuentro para el intercambio de experiencias reales que han puesto en marcha algunas empresas asociadas y europeas en materia de sostenibilidad.
Las sesiones de trabajo interno del primer día tendrán lugar en el hotel GF Victoria, en Costa Adeje. Además, Ashotel ha diseñado todo un programa de actividades paralelas que redundan en el conocimiento del destino.
Hotrec, organización clave para el sector
Fundada hace cuatro décadas, Hotrec promueve el papel clave del sector de la hospitalidad y el turismo en Europa. Actúa como un foro de intercambio y ayuda a promover un marco regulatorio y un entorno empresarial en el que ofrecer el máximo valor a la sociedad y la economía europeas. Tiene su sede en Bruselas y está constituida como una asociación sin fines de lucro. Actualmente engloba a 46 asociaciones nacionales en 35 países y es la voz de la industria de la hostelería en Europa. Hotrec representa a 1,7 millones de empresas, fundamentalmente pymes, y genera 9,5 millones de empleos (el 4,4% del total del empleo en Europa).
Cada seis meses, la patronal europea celebra su Asamblea General en el país que está previsto que ostente la presidencia de la Unión Europea en el siguiente semestre. España pasará a presidir la UE a partir del 1 de julio de 2023 y la asamblea de Hotrec se enmarcará en las reuniones periódicas que se realizan entre las patronales nacionales y la administración del país, para intercambiar ideas sobre cómo generar el hecho turístico en la compleja legislación comunitaria que emana de la Comisión, el Consejo y el Parlamento Europeo.
