Santa Cruz de Tenerife.- ACETE considera que el citado concurso debe tener como finalidad promover el producto realizado con materia prima local, en vez de importada, lo que provoca que no se fomenten los productos locales, propiciando así el abandono de terrenos.
Las principales razones expuestas en el recurso se basan en la tradición del cultivo de cereales en las islas que conserva nuestros paisajes canarios, la fauna asociada a ellos, la economía local que generan los turistas que nos visitan atraídos por nuestros enclaves, el apoyo institucional de Cabildos y Ayuntamientos en la recuperación de cultivos, la calidad de los granos canarios frente a los importados, la recuperación de históricos molinos ligados a la cultura del cereal y las desventajas en las condiciones de producción, en terrenos escalonados y fragmentados, frente a las grandes productoras mundiales de grano que generan millones de toneladas de grano a precios muy competitivos.
Con todo ello se produce el desplazamiento del producto local fomentando el abandono del cultivo del cereal. Esta situación viene a ser empeorada por el concurso de gofios que permite que el que obtenga la distinción “Mejor gofio de Canarias” sea elaborado con grano importado y goce de mayor distinción y promoción frente a los gofios distinguidos como “Mejor Gofio de Grano Local de Canarias”, relegados a un plano más secundario.
Por otra parte, el concurso tampoco establece para ninguna categoría acreditar el origen de la materia prima y en el caso de los granos declarados como locales deviene en una facultad potestativa para el ICCA,la comprobación de la procedencia de los mismos.
Por todo ello se ha formulado recurso de reposición contra la Resolución de 13 de septiembre de 2019, por la que se convoca el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2019, se establecen las bases que han de regir el concurso y se nombran los miembros del jurado, solicitando la modificación de las bases en los términos expresados en el propio recurso.
